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Cata de cacao y chocolate
Experiencia llevada hasta tu casa gracias a una empresa mexicana que trabaja de la mano con familias y productores cacaoteros mexicanos, bajo sistemas agroforestales rodeados de 60 diferentes especies de árboles, frutas y flores, lo que le brinda al chocolate sabores extraordinarios.
El resultado, barras compuestas únicamente de cacao y azucar.
Durante la cata podrás probar y degustar desde la semilla hasta la bebida, pasando por sus premiadas barras en diversos talleres y eventos alrededor del mundo, como el International Chocolate Awards en 2017, Final Mundial de los ICA, Tasting Tour (EUA), The Chocolate Conservatory (Universidad de Harvard), New England Chocolate Festival e International Chocolate Awards (Sección América). Sus barras son utilizadas en menús de restaurantes como NOMA (Tulum, México) y NOMA 2.0 (Copenhagen, Dinamarca).
Durante la experiencia serás guiado por nuestro experto chocolatero.
¿Qué incluye el kit?
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3 Barras de Chocolate oscuro (70% Cacao) 35 grs cada uno.
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Semillas de cacao tostado de cada variedad.
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Morral Cacaotero.
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Infografía de la chocolatería.
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