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Cata de mezcales y moles

El mezcal es uno de los más puros destilados en el mundo entero, su método de elaboración, sus distintos agaves y la pureza que contiene, hace que sea un producto de carácter artesanal, que pocas veces encontraremos de manera industrial.
 
En esta experiencia probarás 4 diferentes mezcales (agaves), que nos darán la oportunidad de identificar y aprender las variedades que se tienen, a través de una cata organoléptica guiada por nuestra experta en agaves.
 
El maridaje propuesto para cada mezcal será basado en sus regiones de procedencia, es decir, se trabajarán con 4 de los moles más icónicos de la región de Oaxaca y correrá a cargo de nuestro chef experto.
•  Duración de la experiencia: 60 min.
•  Mínimo de participantes: 10
Email: info@xperience-club.com
Teléfono y Whatsapp: 56 20321610
 
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¿Qué incluye?

  • 4 variedades de destilado: Espadín, Tobalá, Tepeztate, Madrecuixe u otros (sujeto a disponibilidad).

  • 4 variedades de mole: Mole Rojo, Mole Negro, Coloradito y Manchamanteles.

  • Totopo de maíz azul martajado.

  • Chocolate oaxaqueño artesanal.

  • Sal de gusano.