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Experiencia del Maíz

Para los mexicanos el maíz representa nuestra historia, nuestra identidad y la herencia que nos dejaron aquellas impresionantes civilizaciones pre coloniales. Daremos un paseo por un mercado tradicional para probar una muestra de maíz fresco y ver cómo se usa de muchas maneras diferentes. Ingresaremos a una tortillería para comenzar con nuestra clase de maíz, aprenderás el proceso completo de cómo se hacen las tortillas y harás tu propia tortilla.

Al finalizar nuestros chefs prepararán una degustación en la que probarás diferentes platillos tradicionales preparados a base de maíz fresco y tortillas que incrementarán tu conocimiento en torno a este importante elemento de la cocina mexicana.

•  Duración de la experiencia: 60 a 120 min.
•  Mínimo de participantes: 10.
•  Personalízala con o sin alcohol.
Email: info@xperience-club.com
Teléfono y Whatsapp: 56 20321610
 
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¿Qué incluye?

  • Recorrido por mercado tradicional  y tortillería 

  • Maridaje a degustar: esquites, chileatole, una tostada, un taco, una bebida de maíz ya sea horchata o tejuino y concluimos con un uchepo a modo de postre. 

  • Experiencia y degustación guiada por el experto.

  • Mezcal artesanal oaxaqueño.