Duración de la experiencia: 30 minutos aproximadamente. Se te enviará una Ficha Técnica con un código QR con el acceso a la experiencie PRE-GRABADA.
Cantidad: Esta experiencia está recomendada para disfrutar entre 2 y 3 personas como máximo.
Lugares para envío: Todo México. Las entregas podrían tardar entre 3 y 7 días hábiles en llegar, por lo que te pedimos considerar este tiempo.
En esta experiencia conocerás el método de elaboración y los distintos agaves con los que se logra este destilado. La especialista Laura Noguera te acompañará por este mágico recorrido y te compartirá el proceso para llegar a la pureza de esta planta, así como sus métodos artesanales.
Degustarás cuatro variedades de mezcal (agaves) y aprenderás a identificar las variedades que se encuentran dentro de México por medio de esta cata organoléptica.
¿Tienes alguna duda?
Email: info@xperience-club.com
Teléfono y Whatsapp al 55 7390-0613
Cata de Mezcales
Laura Noguera es Catadora y juez nacional e internacional para concursos como : Spirits Selection 2019 en Lvliang, China. Para México Selection by Concours Moundial Du Bruxells en 2017, 2018 y 2019.
Actualmente apoya a pequeños productores de los 22 estados de la república mexicana que hacen destilados de agave, encontrando potenciales socios de marca. Además es columnista y escritora para publicaciones como : Wine & Food, Revista El Gourmet, Periódico el Excélsior (sección gastronómica), El Sol de México (sección aderezo), Periódico Reforma (sección Buena Mesa), entre otras.
Imparte talleres, cursos y capacitaciones en cuanto a destilados de agave para instituciones como: Le Cordon Bleu de la Universidad Anáhuac, Centro Culinario Ambrosia, Culinary Art (Tijuana BC), Escuela Superior de Alimentos (Madrid, España), Le Cordon Bleu (Paris, Francia), Universidad de Milano (Milán, Italia), entre otras.
Se ha desempeñado como conferencista en foros gastronómicos como: Forum Gastronomic (Barcelona, España), FITUR (Madrid, España), Gourmet Show México, Millesime España y México, entre otros.
